Noyau de POISSY --- Yvelines-Val de Seine

NOYAU DE POISSY

  Peut-on aller jusqu'à dire que

LOUIS IX

le bon Roi Saint-LOUIS

fut baptisé à POISSY

avec cette célèbre liqueur ? 

 et que la Reine Catherine, veuve d'Henri V

en aurait tiré un petit réconfort

Catherine, Comtesse du Vexin, reine d'Angleterre

non je n'oserai l'avancer, mais...

 Madame SUZANNE

Aubergiste à POISSY

en 1698

utilisait certainement un bon argument,

s'il en était besoin,

pour proposer à ses chalands,

les marchands de bestiaux,

la célèbre liqueur

LE NOYAU DE POISSY

Une idée, celle d'utiliser les noyaux d'abricots...

 notre vallée est une " terre  à noyaux "

  C'est une des plus anciennes liqueurs de France;

un détour ici

pour l'Histoire, les produits, les recettes...

Un très joli site.

Vous me direz si c'est bon ? je n'en jamais goûté

pas plus que le Grand Marnier d'ailleurs ;

mais ces liqueurs

sont du patrimoine, comme ailleurs

le vin, le fromage, le cidre...

http://www.noyaudepoissy.com/pages/histoire.htm

  Références images :

  image st louis : http://fisheaters.com/stlouiswindow.jpg

    image abricots :

  http://pepinieredazrou.com/Boutique/Photos/ABRICOTIER.bmp

Comments

[Pom de l'atelierpapillon]

Je ne connaissais pas cette liqueur, il faut dire que je ne suis pas trop instruite dans cette matière ! Merci pour cette découverte. Amitiés.

[sittelle]

Elle n'est pas très connue mais ancienne, il faut la garder ! merci Pom; mes amitiés

[mel-and-tof]

Bonjourma très chère Sittelle 


J'ai énormément de liqueurs chez moi mais je ne
connaissais pas celle -ci ,par contre je connais bien le grand Marnier que j'ai goûté et qui est très bon dans les crêpes  


Je te souhaite une très bonne journée chez nous le
soleil a percé ,et il fait un peu plus doux


Gros
bisous  Méline

[sittelle]

Même temps, Méline, en même temps !!! et temps à crêpes, tu as raison ou plutôt à gaufres, non ?  je t'embrasse,
bonne soirée !

[mima]

Et ben, finalement j'ai beaucoup de défauts ....Tant pis 


Bonne nuit Sitelle

[sittelle]

Mais je trinquerai avec toi avec un bon Bourgogne, voyons ! bonne nuit Mima

[mima]

Allez, je me prendrais bien un p'tit noyau de Poissy avant d'aller rejoindre mon lit !!!


Tu as déjà goûté Sittelle ?... et les abricots de la photo sont bien appétissants...miamm 


Bonne soirée Sittelle

[sittelle]

Non, je ny ai jamais goûté... je n'aime pas l'alcool, sauf du rhum dans les crêpes que je viens de faire, pour se réchauffer du froid et de la pluie ! bonne nuit Mima

[nadia-vraie]

je ne pourrai pas t,aider pour le goût car je n'aime pas du tout la boisson que ce soit une sorte ou l'autre.


bon dimanche Sittelle et amicalement.

[sittelle]

Cette liqueur est une particularité ancienne de notre région, on va essayer de la garder ! merci, bonne semaine pour toi, bisous