Cinq fruits et légumes du Val d'Oise ---

VEXIN et VAL DE SEINE

C'est qu'il fallait l'alimenter...
jours et nuits; de nuit, surtout;
 à 35 km  de PONTOISE,
s'ouvrait, béant
le Ventre de Paris



Ancien quartier des Halles à Paris, jusqu'en 1970

Les zones maraichères
entre Paris et l'Oise, et dans les méandres de la Seine,
qui existent toujours, ou plutôt de moins en moins,
grignotées par l'urbanisation,
continuent à nourrir Parisiens et Banlieusards.

Vous connaissez quelques noms de réputation,
disons nationale ...

La meilleure des POMMES !
La Belle de Pontoise
une Reinette





L'Asperge et la Fraise 
 d'ARGENTEUIL

bien à l'aise dans les terrains légers et sableux...
clin d'oeil à Jean Gabin, Le Jardinier d'Argenteuil

Une très vieille production

Griffes et Plants




et la FIGUE d'ARGENTEUIL ...
 preuve qu'il fait bon chez nous, et depuis longtemps






et tout près, près du Lac d'ENGHIEN LES BAINS
( oui la ville du Duc et du célèbre Hippodrome )
N.B. on prononce EN-GUIN et non En-jiain...

à MONTMORENCY
oui la ville du Duc, encore un autre

les célèbres




CERISES de MONTMORENCY
( qui se prononce en fait chez nous :  MOMOrency)

acidulées, à petites queues,
pour les conserves, en beau bocal de verre,
 à l'eau-de-vie et au sucre

Ah, une p'tite cerise, après le café...
dans le petit verre vert en verre,
c'était la récompense du dimanche de nos pépés



et on reste dans le ROUGE

avec une nouvelle belle production, en Vexin
Rive Droite de l'Oise, vers la Normandie

Les FRAISES de CLERY EN VEXIN :




Tout sur la fraise...  pourquoi " sucrer les fraises, ramener sa fraise... "? 
Vite à l'Espace ludique, clic pour retrouver
Charlotte, Roudoudou et Tiramitsu à la fraise....

http://fraises-clery.com/
link



Mais oui, des becs-fins, ces Val d'Oiseux !

Comments

[la Cotentine]

à les petites cerises à l'eau de vie de mon pépé....tu m'as rappelé un beau souvenir plein de saveur...j'avais droit à un canard, mais jamais à croquer le fruit...c'est là parait-il que l'alcool se
concentre...
et le TIRAMISU...à la fraise, c'est excellent...mais j'ai un faible pour les framboises...
Et les figues poussent aussi chez moi...pas compliquées ces dames là...mais pour avoir vécu au pays de la figue, près de Solliès-Pont, pour être très honnête, au niveau du gout...ça n'a rien à voir
du tout !!

[sittelle]

Tu as les mêmes souvenirs que moi, alors ! mais je n'aimais pas les canards;
c'était de la prune à Pontoise ! toi tu as droit au Calva... beurkkk !

[eleonor]

très bien de rappeler que cette région est aussi un jardin de la France

[sittelle]

Les Parisiens ont toujours eu de grands besoins ! en tout...

[Pascale]

C'est sympa de me donner des idées d'articles !  et les photos sur pariscool sont effectivement jolies et intéressantes. Je n'ai pas trouvé celle de la fanfare des loupiots mais j'en ai trouvé
une autre qui m'a beaucoup plut >> je vais probablement en faire un article (il faut que je triuve une musique...)
Bisous !

[sittelle]

Ce n'est peut-être pas les loupiots, j'ai oublié le nom exact ! ça doit être la photo que tu as trouvée de Paris Cool !
pour la musique, facile :
Harmonies Police Nationale, Armée de l'Air, Pompiers, etc, etc  sur O.B. !
Bonne nuit; je t'embrasse !

[Aude Terrienne]

Dis, tu ne serais pas un peu chauvine toi, par hasard lol

[sittelle]

Qui, moi ?
hooo...

[Pom de l'atelierpapillon]

J'ai appris ce soir pour les figues, je savais pour les autres fruits et légumes car j'avais une copine de classe qui était à Montmorency, on y a passé de bons moments ! Mais pour les figues, là,
je suis surprise ! 
Pour les murs, ils emmagasinent la chaleur la journée et la restituent la nuit, ça protège les fruits des gelées, qui sont assez faibles (normalement) dans cette région de climat plutôt
océanique. 
Amitiés. 

[sittelle]

Oui c'est bien cela, nos pierres sont calcaires et gardent la chaleur, tu as raison.
Les potagers des châteaux, comme ici, bêtement détruit par l'ancienne municipalité...
du XVIII° était très perfectionné, avec bassin/source centrale, exposition au Sud, murs clos,
cordons de fruits, etc...
Tu connais bien notre climat océanique ! toujours le nez pointé à l'ouest, pour voir s'il y a du nouveau !
Amitiés et bonne nuit Pom !