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Suite d'Epiais-Rhus et sa devinette
Epiais - Rhus, un village du Vexin Français ( Val d'Oise )
VEXIN
A LA VOTRE !
Une tradition qui remonterait ...
au moins... à la période gallo-romaine !
Chaque année, dans quelques communes du Vexin,
département du Val d'Oise
Théméricourt - Gouzangrez- Commeny et Immarmont (Osny)
la tradition du PETILLON est renouvelée.
Jusqu'en 1919, les conscrits se réunissaient à la St Fiacre,
à la fin des moissons,
Ils allaient dans les bois chercher une branche d'if ou de genévrier
et se réunissaient le soir,
après avoir décoré la branche de serpentins de couleurs :
jaune : céréales
vert : maraiche, une poignée d'orge et une de blé
ajoutant fruits et légumes du village.
Tour et retours du village, Fanfare, lampions
et arrêt-ss au café pour y suspendre le Pétillon
encore appelé Bouchon.
Chaque café à tour de rôle, d'année en année...
Le mot bouchon remonte au Moyen-Age,
les enseignes des débits de vin étant
des cercles de tonneau : les bouchons.
A la fin, tout le village se réunissait
pour un vin d'honneur offert par le Patron du Café
(ou les Patrons, s'il y avait plusieurs cafés, pas rares...)
Le Pétillon restait un an et , brûlé,
était remplacé par celui de l'année en cours
Les bouchons de Lyon ont peut-être la même étymologie ?
Et en Vexin, la tradition dure toujours !
voici le beau site de la
Mairie de Théméricourt ( 95 )
fière, à juste titre de sa tradition perpétuée :
www.themericourt.fr/content/heading503/content3006.html