programmé pour le 7 mars
Attention à l'Over Dose de petits pois tueurs...
1/ Le potager de J.-B. La QUINTINYE pour Louis XIV à Versailles - Yvelines
Louis XIV aimait les figues,
les asperges et les fraises...
La Quintinie avait poursuivi
les améliorations de son domaine
avec des terrasses-promenoirs surélevées,
ponctuée s d'arbres fruitiers, qui mettaient en scène
leur passion partagée pour les cultures potagères et fruitières.
La famille Le Normand a poursuivi cette oeuvre
en développant pour Louis XV la culture de l'ananas et du café
dont le roi raffolait !
Le Potager Royal pendant la Révolution
a été exploit par ses aspects botaniques
fort heureusement sans destruction.
Puis en 1873 l'Ecole Nationale d'Horticulture s'y installa,
suivie en 1976 par l'Ecole Nationale du Paysage de Versailles.
En 2011, le Conseil général des Yvelines a accordé
une subvention de 58 000 euros pour la restauration des murs et des arceaux.
Le Potager fournissait aussi les petits gourmands du
Service du Bâtiment du Roi... link,
qui "testaient" en quelque sorte
les produits royaux ...
Le Duc de Saint Simon se serait moqué
de son directeur général Jules HARDOIN-MANSART ,
(neveu de François MANSART, l'architecte)
mort à Marly le Roi le 11 mai 1708 après...
un dîner qui l'avait
"tué à coup de glaces, de petits pois
et d'autres nouveautés des potagers
dont il se régalait AVANT que le Roi en eut mangé" ...
-o-
C'est ICI : link